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生活介護・放課後等デイサービスえ笑み
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料理教室

こんにちは!
サクレ江戸川世話人の池嶋です。\(^o^)/



サクレ江戸川1では
月に一度、料理教室を開催しています。👏


生活支援員を中心とした
参加自由な料理教室です。🍳


体調を考慮して、
途中参加・途中退室もOKです。

お昼前に集まって、献立を決めるために話し合います。


この日はカレーに決まりました!🍛


料理の工程も、
包丁で切る、皮をむく、炒める、煮る、
茹でる、盛り付け、お皿に取り分ける等、様々です。🍳🔪

そして一人ひとり、レベルが異なります。

1人では不安な工程も、
生活支援員や世話人と一緒に行い、
出来る部分を増やしていきます。🙆






🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

出来上がったカレーがこちらです!
具沢山のカレーです!!

🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛





みんなで食べるカレーは最高です✨✨






自炊は、一人暮らしをしていくために
かかせない目標の一つです。

今はスーパーやコンビニで
お弁当を買うこともできますが、

”カップラーメン🍜やおにぎり🍙のみ”と
どうしてもバランスが崩れがちです。😣


バランスを意識して
食事を考えることは容易ではありません💦💦


料理教室や、日々の声かけ支援を通して
野菜の摂取、食事のバランス、
健康的な生活への意識を
もって頂けたらと思っております。🌱


世話人も、利用者様と一緒に
料理教室を通して、
料理を勉強中です…!!💪😤